土豆泥怎么做好吃(分享一个简单做法)
admin
2023-01-14 18:05
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土豆不仅仅价格便宜,还可以做成很多美食,土豆泥就是其中一种。那土豆泥怎么做好吃?现在有一些小吃摊卖土豆泥,生意还非常不错,那自己怎么做土豆泥呢?下面就分享一个简单做法。
土豆泥所需食材
主料:土豆2个、洋葱1个、
配料:黄油5克、奶酪10克
土豆泥做法步骤
1、首先我们来处理食材,去皮洗净切成片,洋葱切成丁,装盘备用。
2、锅中倒入少许底油,加入黄油5克,小火慢慢炒化,化开后下入洋葱丁炒至透明。
3、将土豆片装入盘中,放入烤箱中,按纯蒸功能,用蒸锅也可以,中火蒸10分钟。
4、土豆片蒸10分钟后,倒入碗中,用搅泥器压成泥备用。
5、把炒好的洋葱丁倒入土豆泥碗中,搅拌均匀。
6、取2个空碗,把土豆泥倒入碗中,上面均匀的铺上一层奶酪。
7、把装有土豆泥的碗放入烤箱中,中火烤10分钟,温度120度左右。
8、10分钟后,奶酪烤变色至金黄后,就可以拿出食用了。
做土豆泥注意事项:
1、可以根据个人口味加一些胡椒粉,搅拌均匀食用。
2、土豆泥中可以加入火腿或者玉米粒,这样口感更佳丰富。