大麦和小麦的区别（哪个好吃）
admin
2022-10-13 20:40
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大麦和小麦在营养方面几乎相同，只是在生长和功用方面略有不同。从麦芒来区分，大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，小麦的芒相对来说要短，大麦的外壳很难剥下来，小麦的外壳在脱粒时已经掉了。
大麦和小麦区别
1、茎秆不同：小麦的茎秆直立，叶子为披针形，叶舌膜质。而大麦的茎秆比较粗壮，两侧都有披针形的叶耳。
2、花朵不同：小麦为穗状花序，直立，长5到10厘米。大麦的花序会短一些。
3、外形不同：小麦两头圆，短，上面的芒相对也短一些。而大麦两头尖，细长，芒长和麦穗差不多。
大麦和小麦
本人认为小麦好吃，当然大麦和小麦营养价值是一样的，都很高，有丰富的营养，但是我还是喜欢用小麦粉做成各种面食，如馒头，面条，特别是馒头在家早餐每天一个小麦馒头加一个鸡蛋，配一杯牛奶，加些水果，蔬菜，早上的营养都有了，也非常的好吃。