田鸡和牛蛙的区别(哪个好吃)
admin
2022-10-06 21:18
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田鸡和牛蛙都是非常好吃的,它们并不是同一个东西,两者是有区别的。
田鸡和牛蛙的区别:
1、个头不同:
田鸡外形较小,为牛蛙的一半。牛蛙外形较大,因此得名牛蛙。
2、外观不同:
田鸡有亚洲蛙之称,雄性体型较雌性小,成年田鸡体重为300-450克不等,肤质较粗糙,身体有斑纹,背部多为黑绿色,略带黄色。牛蛙背部平整,肤质光滑无褶皱,成体牛蛙重两千克左右,是现存最大的蛙类。
3、营养不同:
田鸡肉质紧实,含有丰富的维生素及各种微量元素,有助于人体生长发育。与田鸡不同,牛蛙含有大量蛋白质,是良好的滋补佳品。
哪个好吃:
田鸡好吃还是牛蛙好吃?其实从现在市面上的店面数量就能看出来了,现在很多餐饮店都是写的鱼蛙同吃,就这个现象就足以说明田鸡和牛蛙之间当然是牛蛙更好吃了,虽然牛蛙从外观上来看不是很美观,但牛蛙的肉却是相当美味和细腻的。