花生的热量(吃花生注意事项)
admin
2022-09-18 20:15
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花生是常见的食物,那花生热量高吗?吃花生注意事项有哪些?
花生热量
一粒花生米大约有2.086卡的热量。
花生 (热量:298卡/100g)
一粒花生约有0.7g
计算如下:298/100*0.7=2.086卡
花生仁(生)563 大卡(100克可食部分)
花生仁(油炸)588大卡(100克可食部分)
花生(炒)的热量564大卡(100克可食部分)
煮五香花生的热量292 大卡(100克可食部分)
吃花生注意事项
①花生的储存要得当,需放在干燥低温的环境中。放在温暖潮湿处,花生容易滋生大量黄曲霉,而黄曲霉毒素是重要的致癌物质;
②避免大量吃花生。花生中的植酸会妨碍锌、铁的吸收。同时,富含的油脂也会增加热量的摄入。
③不少人会对花生过敏,特别是婴幼儿。
④注意制作方法。烤、炸、盐焗以及甜花生都不是很好的选择,不仅营养损失多,而且附着多量的盐、糖、油等物质。