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红豆沙的制作方法(自制红豆沙)

admin 2022-09-20 21:28 61

无论豆沙包还是豆沙的糯米滋,粑粑糕都可以用的红豆沙,红豆沙的制作方法,下面分享自制红豆沙的做法。

用料

  • 红豆 500g
  • 细砂糖 100g
  • 清水 650g

做法步骤

红豆洗干净。

1、红豆洗干净。

加入适量清水,提前泡六个小时。

2、加入适量清水,提前泡六个小时。

再加入650克清水,倒入高压锅。

3、再加入650克清水,倒入高压锅。

煮至软烂。

4、煮至软烂。

然后全部倒入搅拌机中搅成泥。

5、然后全部倒入搅拌机中搅成泥。

不粘锅加热,全程开小火,倒入红豆泥。

6、不粘锅加热,全程开小火,倒入红豆泥。

全程不停搅拌翻炒,中途分次加白砂糖。一直搅拌至无水分即可。

7、全程不停搅拌翻炒,中途分次加白砂糖。一直搅拌至无水分即可。

自制红豆沙就OK了。

8、自制红豆沙就OK了。

做好的红豆沙放凉放入保鲜盒。入冰箱冷藏,一个星期内食完。

9、做好的红豆沙放凉放入保鲜盒。入冰箱冷藏,一个星期内食完。


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