现在开外卖店怎么样（店铺销量分析）
admin
2021-03-23 17:13
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打工久了，人就会失去动力。很多打工人都不想打工，但自己创业谈何容易，就拿餐饮行业来说，现在外卖店怎么样，好开吗？都说1-2人就能开外卖店，月收入好几万，为什么都说外卖店不赚钱，难道大家都被忽悠了吗？笔者对外卖是又爱又恨，下面给大家分析下外卖店，看看这个行业到底怎么样。
店铺销量分析
现在外卖店怎么样？下面是我查看美团外卖的截图，位置为成都市下一站都市。可以发现，前面几家外卖店分别为大红冒冒菜、大米先生、耗牛道、粥传，其中粥传的月销量9999+，其余的销量也是几千家。比如说月销量较低的大米先生外卖店，月销量2500单，人均消费18元，那么在美团上月营业额为4.5万，加上饿了么平台，月营业额7万，纯利润率保守算10%，那么一个月有7000收入。从这个数据来看，外卖店还可以，因为还有堂食店的营业额。
如果问上图的外卖店怎么样？根据他们的月销量和人均消费来看，这样的外卖店还是非常不错。只不过，外卖店数量很多，并不是每家店都能做到几千销量，有一部分店铺只有几百销量，营业额相当低。那么外卖店好开吗？也就是单量好不好做，如果商圈把握稳妥，再选择一个不错的品牌，单量方面就能解决。而利润率方面的控制，对外卖店来说相当重要，因为价格太低，很容易亏本。
外卖店怎么样？不难发现，现在销量高的外卖店，大多都是品牌店，这些品牌店当中，有直营的，也有加盟店。为什么会出现这么多品牌店，这恐怕是外卖市场的趋势。因为单一店铺没有知名度，想要做起来比较困难。还有就是，品牌店铺有现成的开店模式，并且有相当多的成功案例，外卖店更容易做起来，也就是存活下来的品牌店增加了。