回族人，通常被我们称之为“回民”，一提起他们，我们往往会想到去清真寺做礼拜的穆斯林教徒，还会想到回民忌讳吃猪肉。回族不吃猪肉，这是大家都知道的，但是回族为什么不吃猪肉，一些人就不知道其中的原因了。想要知道回民为什么不吃猪肉，就得从历史开始扒，然后就能找到下面3个原因。原因一：信奉伊斯兰教回族人之所以不吃猪肉，有很大的原......

香港是我国一朵璀璨的明珠，不仅我们通向世界的南大门，它还是全国第三大金融中心。这里是“购物天堂”“游玩之乡”，同时还有着“美食之都”的美称。那香港特色美食有哪些？下面就介绍香港排行榜前十名的美食，如果你去香港游玩，一定要品尝下。1、云吞面在香港，云吞面是其饮食文化种不可缺少的一道美食。我们经常在港台影视中见到它的身影。......

天府三九大，安逸走四川”，四川的人文历史，自然风光以及当地的特色文化让很多人都为之倾倒。四川是我国的产茶大省，也是茶叶消耗大省，更是我国最早种茶、饮茶的地区之一，茶文化源远流长，距今已有3000多年的历史了。茶叶的种类繁多，名茶好茶也是层出不穷。那四川名茶有哪些呢？下面就分享四川茶叶排行榜前十名，供大家参考。1、蒙顶茶......

汤圆是我国非常经典的美食，在很多节日都有着吃汤圆的习俗，尤其是在春节，除此之外，冬至也吃汤圆，那冬至吃汤圆寓意是什么意思的？汤圆是南方地区最常见的一种冬天食物，且有着诸多美好的祝福之语。“圆”，也就是团圆、美满的意思。冬至吃汤圆，又叫“冬至团”。冬⾄吃汤圆，还有⼀种解释是：冬⾄是⼀年中最长的⼀夜，冬⾄那天，天还未亮，妇......

中国是一个餐饮文化大国，论到菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复，在世界范围内都是首屈一指。几千年来，由于受到各地环境、气候、物产、风俗以及饮食习惯的影响，中餐形成了各种具有地方风味特色的流派，下面就详细介绍下八大菜系特点及代表菜。一、川菜川菜特点：麻辣鲜香，以味多、味广、味厚、味浓著称。享有“一菜一格，百菜百味”的声誉......

其实藏族人民是吃猪肉的，而且藏族人民吃猪肉的习惯也是有很长的历史，但是跟我们平常汉族吃的这种饲养的猪是不一样的，它们吃的猪肉是当地一种特有的猪叫做藏猪，藏猪在当地被人们常常叫做藏雪豚。藏族人民从古就有养猪吃猪肉习惯，西藏有一种独特土生土长的猪，俗称藏猪，学名藏雪豚。藏猪主产于青藏高原，包括云南迪庆藏猪、四川阿坝及甘孜藏......

碳水化合物是宏量营养素，经过体内氧化后均可以释放能量，又被称为产能营养素。那碳水化合物有哪些？饮食对身体健康影响很大，如果是在健身的朋友，尤为重视食物，尤其是碳水化合物的摄入。碳水的全称是碳水化合物（carbohydrate），是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式......

在炒菜的时候，为了让肉更加嫩滑，往往会加一些生粉，那什么是生粉呢，它的用途是什么？下面就给大家详细介绍下。什么是生粉 生粉（即太白粉）又称豆粉、菱粉，主要是用蚕豆或菱角粉经水洗去筋制成的淀粉。它的黏度比较大，非常洁白，没有其他味道。 生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还能用来摊煎饼。主要用于肉类原料加工......

感恩节是西方传统节日，是美国人独创的节日，也是美国人合家欢聚的节日。那感恩节吃什么食物好呢？烤得酥脆的火鸡、香喷喷的南瓜派……无一不让大家食指大动，下面就给大家介绍5种美食。1、火鸡感恩节最具代表性的食物，制作方法也非常的简单，掏出内脏，使用各种香料腌制后在鸡腹填入喜欢的食物如面包红薯等，蒸鸡烤至，肉酥而不烂，味美至极......

端午节是农历五月初五。每年农历五月初五为端午，按照夏历以建寅之月（即后世常说的阴历正月）为岁首的计时方法，五月为午，因此五日也称午日。端午节的含义端午亦称端五，是我国最大的传统节日之一。“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又因午时为“阳辰......