外卖店铺面积要求低，但面积小会带来一个问题
admin
2021-08-08 17:04
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外卖行业通过这几年的发展，已经给生活带来了很大变化，给创业也带来了一些新的机遇。很多创业者想着外卖店铺投资低，一些店铺只需要两个人就能操作，也想开一家。外卖店铺面积要求确实低，但面积小会带来一个问题，下面笔者就给大家分析一下。看一下外面店铺开起来是否容易，店铺面积要求是否真的不高，赚钱是否容易。
在外卖店铺当中，我们见得最多的莫过于餐饮店，这也是外卖行业能发展起来的主要原因。餐饮店对于我们来说并不陌生，生活中每天都在接触，从以前的线下餐饮店来看，面积基本上要在60平米以上。很多餐饮店面积大一点，都是几百平甚至上千平米。外卖店之所以对店铺面积要求不高，主要是外卖电视线上下单，线下配送，不需要在店里面就餐。
外面店铺的模式其实也很简单，跟随外卖平台的发展，通过美团为首的外卖平台进行接单。但我们会忽视一个问题，那就是在争夺线上的流量时，忽略了线下的流量。虽然说外卖店对店铺面积要求不高，但是外卖店对于位置有要求，主要是要利于配送，然后周围商圈消费人群要集中。那在一个人群集中的商圈，线下的人流量一定不会很少，线上有流量，其实线下也会有流量。
面对线下的流量，如果我们店铺面积太小，而且也没有办法外摆，那这部分流量必定会损失。所以说外卖店铺面积太小，会带来这样一个问题，就是线下流量流失的问题。对于我们开关的店来说，这个问题比较严重，因为现在餐饮市场的竞争，其实就是流量的竞争。线上流量的成本本来就比较高，然后线下的流量又流失，在餐饮市场中竞争力明显下降。那最好的办法是，如果我们的店铺面积实在太小，可以外摆，不要把线下的流量拒之门外。